DAIDOKORO
コミュニティキッチン
開放的なオープンキッチン＆最大100名が収容可能なダイニング。大人数での宴会からイベント・商談会まで、食にまつわるあらゆることにご利用いただける「コミュニティキッチン」です。
使い方
コミュニティキッチンDAIDOKOROは、食をまんなかに、人と人がつながる場所です。宴会、イベント、ワークショップなど使い方は自由自在。食材の仕込みや準備、片付けのサポートもおまかせください。「こんなことできるかな？」を一緒にかたちにしていきます。
1
宴会プラン
コミュニティキッチンの宴会は何より、目の前のオープンキッチンで出来上がるアツアツの料理が魅力です。お肉・お魚はもちろん、2時間かけて火を入れる「にんじんのグリル」や、パティシエがつくるデザートなど、生産者や料理人の想いがつまった美味しい料理をお楽しみいただけます。
料金：おひとり税込6,000円程度〜（人数によって変動あり）
2
レンタルプラン
ディナーイベント・商談会・料理教室・新商品の試食会、また、開放的なスペースを活かしての会議でもご利用可能です。プロ仕様の調理設備からお皿やカトラリー、大型モニターやマイクなどの設備はもちろん、食材の仕入れのご相談や、清掃代行のサービスなど「食のイベント」に必要な一通りのサポートをご用意しています。
料金：税込16,500円〜／時間
みんなでつくる宴会プラン
「同じ釜の飯をつくる」コミュニティキッチンならではの宴会プランです。食材の仕入れや、調理器具の準備、後片付けはスタッフがお手伝いするので手ぶらでご利用いただけます。通常のお料理と組み合わせて1品だけ作っていただくライトなプランもご用意可能です。
お客様の声
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初めてのイベントで最後まで不安でしたが、本当にスタッフのみなさんの手助けで良いイベントになりました。このイベントの延長線で事業を作れたらいいなと思っております。
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京都に住んでいても知らないような美味しい食材をたくさん揃えていただいて、すごく勉強になりました。
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おかげさまでとても楽しい新年会になりました。来年もまたお伺いさせて頂きます。素敵なお写真も有難うございます。
毎月9日はキッチン開放！
DAIDOKOROでは、毎月9日を無料開放日として「キッチン開放」というイベントを開催しています。スタッフによるランチや、八百屋の出張販売も。「DAIDOKOROの雰囲気を知りたい！」という方にぴったりです。開催時間は11時〜20時、どなたでもお気軽にお越しいただけます！
Instagram / LINE
美味しいものや楽しいこと、DAIDOKOROの日常を発信中です。
運営会社
株式会社Q’s
京都を拠点に、食領域の課題解決を行うコーディネートチームです。京都の街、また全国で活躍するさまざまな食のプロフェッショナルとともに、コミュニティキッチンでのイベントの企画運営から、食関連ビジネスのサポートまで、“食に関わる時間を豊かにしていく“プロジェクトを行っています。
施設概要
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名称 |
コミュニティキッチン DAIDOKORO |
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営業時間 |
月〜土 9:00~22:00 施設の空き状況はWEBサイトで |
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営業種別 |
飲食店営業 |
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利用料金 |
レンタルプラン： ※いずれも税込表記 |
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問い合わせ先 |
ARTICLES
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