PROJECT
プロジェクト
学生と一緒に京都で有名な 綿菓子会社の事業承継を行いたい
京都で有名な綿菓子ショップが廃業することになった。そこで若い方が経営を学ぶチャンスと考え、学生と一緒に事業承継と新事業の立ち上げを行いたい。そのスタートとして、面白そうな法人名をQUESTIONにいる学生さんと一緒に考えたい。
誰の「問い」？
公認会計士 辻 政至 さん株式会社クロステック・マネジメント / QUESTION 森下 容子、大隅 美沙
Trigger
きっかけ
QUESTION POSTに寄せられた【問い】
QUESTIONの会員である公認会計士の辻政至さんより「京都で有名な綿菓子販売店事業を譲り受けることになりました。京都は学生の街でもあるので、『京都×学生×事業＝？？？』をコンセプトとして、起業や事業に興味のある学生と一緒に会社を育てていきたいと思っています。QUESTIONを利用されている学生さんに面白そうな法人名を考えてほしい」という問いがQUESTION POSTに寄せられました。
Challenge 1
チャレンジ 1
辻さんの想いに共感いただける方をつなぐ
QUESTIONのコアパートナーで、京都芸術大学の学内ベンチャー企業である株式会社クロステック・マネジメントに相談したところ、「民間企業と金融機関が繋がり学生にチャレンジする機会が開かれるなら、非常に可能性が大きい取組です」と、授業の一環として参加したい学生を募っていただきました。募集に手を挙げてくれた学生をメンバーに迎え、綿菓子事業の承継プロジェクトがスタートしました。
Challenge 2
チャレンジ 2
「会社の仕組み」を学ぶ
辻さんと学生メンバーはまず新法人設立に向けて準備をしていきました。特に経営に携わる学生４名が中心となって、定款作成、登記までの会社を設立するための一連の流れを辻さんと一緒に実際に経験しました。登記後は商品開発からパッケージデザイン、SNSの活用など、芸術大学の学生ならではのアイデアを次々と生み出していきました。
Outcome
成果
休業していた店舗の再開
新型コロナウィルス感染症拡大の影響で休業していた祇園本店の再開に向けて、看板の修繕、工場見学、綿菓子作り、他の飲食店との商品比較や市場の調査、Instagram等SNSの広報宣伝に取り組みました。そして2021年5月15日、ついに祇園本店の営業を再開しました。
QUESTIONからのメッセージ
プロジェクトメンバーは継続して実際の店舗運営を通して様々なチャレンジをしています。商品開発や企業とのコラボなどワクワクする企画も推進中です。新生JEREMY＆JEMIMAHはまだまだ始まったばかり！ これからの学生のチャレンジをぜひ応援してください！
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